Queso Sal y Pimienta – Bocaditos de patata y carne a la lima (12-07-2011)
Receta: Bocaditos de patata y carne a la lima INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 3 patatas terciadas 1/2 tarrina de queso para untar Perejil Nuez moscada Pan rallado 300 grs. de carne de ternera o mezcla Ajo 1/2 cebolleta 2 huevos Pistachos Leche 1 lima RESUMEN DE LA RECETA: Cocer las patatas y machacarlas. Añadir queso, perejil y nuez moscada Rebozar con un huevo y freír. Mezclar la carne con el ajo, cebolleta, 1 huevo, pistachos y leche. Salpimentar y hacer bolitas para freír. Cortar una lima en gajos y pasarla por la sartén. Hacer pinchos con una bola de cada y la lima. caminosysabores.rtvcyl.es www.rtvcyl.es